肉片料理電鍋

步驟. 米洗淨放冷凍庫冰1晚 (或至少2~3小時) 肉絲或絞肉用熱水川燙. 電鍋內鍋放進凍過的米、川燙過的肉絲 (絞肉)、薑絲、鹽及6杯水 (或高湯)，外鍋1杯水，按下去煮 (煮粥，米跟水的比例，看各人喜好，一般我是1:6左右，但也會依照配料的多寡增減)

2大匙. 步驟. 將馬鈴薯、紅蘿蔔切塊放入電鍋用1杯水蒸到熟透。. 熱鍋後倒入橄欖油，將洋蔥先放下去炒。. 接著放入豬肉片。. 倒入醬油煮到滾沸後，倒入米酒。. 加入蒸好的馬鈴薯、紅蘿蔔，蓋上鍋蓋煮5分鐘。. 起鍋前放入蔥花，稍微拌一下即完成。. 2018/01/24 發表.

這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。 華人生活館用美的電壓力鍋為您制作一道香菇紅燒肉，據說是當年毛主席最愛吃的一道菜。 用料： 主料：五花肉500 克、豬肘300 克。

一、準備材料，肉片，姜片切絲，剝皮的皮蛋。二、瘦肉和姜絲一起倒進料理機中檔打碎，然后加入料酒，鹽，少一點油腌制10分鐘。三、大米洗凈用水加入鹽少量油拌勻。四、皮蛋切小塊。五、將米與水按照1:3的比例倒入內膽，并一同倒入瘦肉和皮蛋攪拌均勻。

把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、姜片、(蜜棗)放入不銹鋼盆里，放入水，最后放入電鍋里，蓋上蓋。 4. 按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內膽的水煮干了，就可取出放入鹽，味精調味了。

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腌制肉片：在肉片中加入2大匙韓式辣醬，攪拌均勻，靜置15分鐘 *注意：該步驟可去除肉腥味，還可以讓肉片口感更嫩* 4. 香菇頂部劃十字，方便香菇吸收湯汁 5. 飯鍋中倒入2大匙油，旋轉至完全覆蓋鍋底，避免烹煮時粘鍋 6. 放入洋蔥、蒜頭、蔥白，爆香10分鐘

3. 取鍋川燙肉片，約八分熟撈起備用。 4. 另取鍋放入白飯及雞高湯煨煮，煮至濃稠成粥狀。 5. 同鍋放入肉片、皮蛋碎及蛋液，斟酌以鹽、白胡椒粉調味，擺上肉鬆、油條及蔥花即可。 10種粥品！電鍋料理食譜：熬一碗香濃粥！

無水料理的自然原味 ，源自於金屬鍋蓋 「高密合保水」 設計，能減少水氣蒸發，保留食材水分在鍋內循環，穩定加熱不破壞食材表層. 活用 食材鮮甜 味，減少添加人工調味料. 鎖住食材原汁原味，保留 天然營養. 自動偵測無鍋預警. 湯鍋圓環隔熱層，可拆卸

馬鈴薯、紅蘿卜削皮，滾刀切塊；洋蔥切3公分，四季豆斜切段，豬肉片退冰，粉絲用冷水泡軟，備用。 海帶魚干湯材料放入鍋內，大火煮7分鐘，然後用隔篩隔出湯汁備用。 將食油加入內鍋，選擇“Steam”功能，時間調至15分鐘后，熱油，先下豬肉片炒香，再下蒜蓉、洋蔥炒至香味四溢，最后是紅蘿

家里有電餅鐺的看過來，電餅鐺35種創意美食. 電餅鐺可謂是廚房小家電中的后起之秀，它外觀簡單、操作方便，具有雙面加熱、自動控溫功能。. 無論是烙餅、做Pizza、煎包還是用來烤雞翅、煎魚，只要你想得到的料理，電餅鐺基本上都可以制作。. 最主要，操作

電壓力鍋做醬牛肉的做法步驟. 1. 將牛肉洗凈后浸泡一夜（至少2小時），讓血水滲出，中間換2、3次水。. 撈出洗干凈，然后切塊。. 2. 鍋里加入涼水和切好的牛肉一起煮（不用蓋鍋蓋）。. 3. 水沒開就會看到有很多浮沫，撇去浮沫，滾開后加入少許料酒，繼續煮

把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、姜片、(蜜棗)放入不銹鋼盆里，放入水，最后放入電鍋里，蓋上蓋。 4. 按下電鍋 的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內膽的水煮干了，就可取出放入鹽，味精調味了。 4、田園披薩 Advertisements 餅皮材料：面粉200g，鹽1/2

把蛋清用打蛋器分三次加入白糖打成奶油狀。. 7. 把三分之一的奶油狀蛋清和面糊攪拌均勻，再把余下的三分之二的奶油狀蛋清上下攪拌好。. 8. 電壓力鍋預熱，把攪拌好的面糊倒入壓力鍋，表面撒點紫薯小圓圓裝飾，按蛋糕鍵跳到保溫鍵就可以了。. 9. 40分鐘后

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用鐵鍋料理食物好吃，但在使用鐵鍋炒菜時有一個非常明顯的弊端，那就是粘鍋！炒菜時一不小心，肉片、豆腐等食物就粘在鍋子上了。有什么辦法把普通鐵鍋變成不粘鍋呢？ 簡易版變不粘鍋只能使用一次，也就是如果下次再使用鐵鍋，還需重復這一系列動作：首先把鍋