花甜粑

特點

花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨，是可以吃的藝術品，它集中國南北年糕文化之大成，是全國唯一一種在食品內部進行藝術創作的食品，唯一一種在食品內部體現文化內涵的食品。. 它的神奇之處在于不管粑體有多長，把它橫向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一樣的“花”（圖案），山水、文字、花鳥魚蟲，都能在粑里生動呈現，堪稱“中華一絕”。. 思南花甜

花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨，是可以吃的藝術品，它集中國南北年糕文化之大成，是全國唯一一種在食品內部進行藝術創作的食品，唯一一種在食品內部體現文化內涵的食品。. 它的神奇之處在于不管粑體有多長，把它橫向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一樣的”花” (圖案)，山水、文字、花鳥魚蟲，都能在粑里生動呈現，堪稱”中華一絕”。. 這也是思南花甜粑

花甜粑. “花甜粑”是思南土家族獨有的美食，因其制作工藝獨特，味道甜美而享譽四方。. 這道美食里折射出了獨特的文化，反映了思南土家族的原始圖騰意識，蘊含著豐富的祈福意愿和倫理觀念文化，推動思南土家族經濟社會的發展具有重要的現實意義。. 在現代語境下解讀思南“花甜粑”里面蘊含的文化內涵對于發揚優秀的民俗和歷史價值。. 花甜粑在做字時

簡介. “花甜粑”是思南土家族獨有的美食，因其制作工藝獨特，味道甜美而享譽四方。. 這道美食里折射出了獨特的文化，反映了思南土家族的原始圖騰意識，蘊含著豐富的祈福意愿和倫理觀念文化，推動思南土家族經濟社會的發展具有重要的現實意義。. 在現代語境下解讀思南“花甜粑”里面蘊含的文化內涵對于發揚優秀的民俗和歷史價值。.

• 八八貴州的粑粑
• [味道]春節有味道 中國年味·銅仁 思南縣花甜粑 可以吃的
• 思南花甜粑：印在內里的喜慶 摔撘出來的年味
• 【歡樂過大年】趕制花甜粑 迎接團圓年_銅仁網

思南花甜粑 來源: 貴州特產網 發布時間：2016/05/11 10:03 點擊量：1960 次 花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨，是可以吃的藝術品，它集中國南北年糕文化之大成，是全國唯一一種在食品內部進行藝術創作的食品，唯一一種在食品內部體現文化內涵的食品。

花甜粑應該是貴州眾多品種的粑粑中顏值最高的了吧！因為在它潔白晶瑩的身體中藏著一顆美麗的紅“心”。 和大部分的糍粑一樣，花甜粑也是由糯米和粳米制成，讓人稱奇的是制作成

貴州美食——花甜粑. 一方水土孕育一方風情，一方建筑講述一方故事，滄海橫流，銘記的是悠長歷史。. 古韻古香的思南，不止有前人做出的豐功偉績，不止有薪火相傳的深邃文化，不止有綿延到海的滾滾烏江，“三花”的存在，更讓它增添了不少詩情畫意

花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨，是可以吃的藝術品，它集中國南北年糕文化之大成，是全國唯一一種在食品內部進行藝術創作的食品，唯一一種在食品內部體現文化內涵的食品。它的神奇之處在于不管粑體有多長，把它橫向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一樣的“花”（圖案），山水

花 甜粑花樣很多，有自然景物中的花、鳥、魚。有漢字中的福祿壽喜、 天作之合等吉祥文字。做好各色花樣的花甜粑還有最后一道工序蒸 熟。將做好的花甜粑放在一個編好的竹蒸籠里，一般用大火蒸三炷香 的時間（大約三小時） ，即可出籠。

花甜粑是貴州省思南縣人的必備年貨，是可以吃的藝術品，它集中國南北年糕文化之大成，是全國唯一一種在食品內部進行藝術創作的食品，唯一一種在食品內部體現文化內涵的食品。它的神奇之處在于不管粑體有多長，把它橫向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一樣的“花”（圖案），山水

花甜粑應該是貴州眾多品種的粑粑中顏值最高的了吧！因為在它潔白晶瑩的身體中藏著一顆美麗的紅“心”。 和大部分的糍粑一樣，花甜粑也是由糯米和粳米制成，讓人稱奇的是制作成

8:51

思南縣花甜粑，可以吃的藝術品。美食文化探索類節目《味道》薈萃美食精華，傳播美食文化，“讓生活更有味”。《味道》播放列表：https://bit.ly

思南花甜粑：印在內里的喜慶 摔撘出來的年味. 說到年貨，在貴州銅仁思南，有一樣年貨是家家戶戶必備的，那就是花甜粑。. 對于當地人來說，花甜粑所代表的年味，是一種團圓的味道。. 每到年關，黎育英就忙碌起來，為了讓在外工作的孩子們過年回家就能吃

花甜粑的神奇之處在于把它橫向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一樣的圖案，堪稱“中華一絕”。 黎育英很小的時候就會制作花甜粑，這些年，孩子們都在城里安了家，每年最開心的，就是為孩子們制作花甜粑的時候，對她來說，花甜粑做好了，孩子們也要回家了。